Happy Valentine's Day!

Några tips för en romantisk dag:

* Laga en god middag
* Gör något galet och oväntat ihop

Meny för kvällen;
Förrätt: Sparris och parmesanost inlindat i parmaskinka och på sidan av en varm brödbit med vitlök och olivolja - toppad med basilika.
Huvudrätt: Smörstekt helleflundra med kapris, citron och kokt potatis.
Efterrätt: Pannacotta med bärsås och färska björnbär.

Att dricka till förrätten: Ett rött Riojavin.
Huvudrätt: Cava.
Efterrätt: Enkel espresso.

Bon apetit!

Receptet för vår dag blev även en tur till IKEA, en lördag, spenderade ett antal timmar i vimlet. Totalt galet men oj så lyckat!

Kanske blir det ett sådant här kök framöver?!